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Dia 1: O itinerário começa no Oeste. O ponto de partida para o primeiro dia é A Veiga/Vegadeo, uma localidade a meio caminho entre o mar e a montanha, onde se pode visitar a igreja de Nuestra Señora de la Asunción, o emblemático edifício da Câmara Municipal, situado numa expansão urbana do século XIX, ou a Casa de Elisa e Luis Villamil, que é a sede da Casa da Cultura. No bairro de Abres, encontramos o Palácio de Miranda, construído no século XVIII sobre uma construção anterior. O antigo Mosteiro de San Esteban de Piantón é mencionado já em 1079, mas os restos mais antigos que se conservam atualmente datam do século XVI. A partir de A Veiga/Vegadeo pode ir-se a San Tiso, pela N-640, para visitar o Centro de Interpretação da Pesca Eo, situado no primeiro andar do antigo Centro de Instrução, fundado pelos emigrantes em Havana. San Tiso é um local ideal para conhecer a paisagem, através da Senda del Eo (que aproveita uma antiga caixa de caminho de ferro), com doze quilómetros de comprimento, ou da Rota da Pena do Encanto, onde, segundo uma lenda, uma senhora encantada sai da rocha com um pente de prata todas as noites de San Juan. De San Tiso, partimos em direção à costa de Valdés, com o seu indubitável encanto e Reservas Naturais como a de Barayo, que desfrutaremos no segundo dia.

Dia 2: Uma breve incursão pela terra da vaqueira vale pelo menos um dia, durante o qual se percorrem os quilómetros que ligam Valdés e Tineo. Na costa encontram-se algumas das praias mais bonitas do litoral asturiano, como o Parque Natural de Barayo, na fronteira com Navia, ou os areais de Otur, Cadavedo e Cueva, que dispõem de todos os serviços. E também uma cidade como Ḷḷuarca, onde o porto, as praias, o cemitério, o farol, a tábua de marés, a ponte dos beijos, o bairro histórico e as suas vilas indígenas constituem um local ideal para passear e desfrutar do ambiente marítimo. A partir da aldeia piscatória de Ḷḷuarca, ao longo da AS-219, em direção a Pola de Allande, chega-se às "brañas vaqueiras", incluindo Aristébano, conhecida pela sua famosa "boda vaqueira". A 22 quilómetros, encontra-se o Museu Vaqueiro, que explica esta cultura marcada pela transumância do gado e está dividido em duas partes. A primeira situa-se no bairro de Barzanietxa, a oeste da aldeia de Naraval, e a segunda em Folgueras del Río. Estas instalações completam-se com quatro rotas organizadas pelas sete "brañas" da zona, sobre as quais o viajante pode obter informações no museu. Para terminar esta intensa jornada, a menos de cinco quilómetros encontra-se o Museu do Ouro de Navelgas.

Dia 3: O dia começa na praia de El Silencio, conhecida como Gavieiru ou Gavieiro, em Castañeras, dezasseis quilómetros a oeste de Cudillero. O carro deve ser estacionado numa pequena área designada e continuar a caminhar durante cerca de dez minutos. A aldeia piscatória de Cudillero, uma das mais singulares da região, merece uma visita. Esta viagem também pode ser uma boa desculpa para se familiarizar com a pesca tradicional do salmão. A menos de meia hora de distância, através da autoestrada cantábrica (A-8) e da AS-16, encontra-se Pravia e a sua Casa do Salmão, que oferece visitas guiadas gratuitas, mas só está aberta mediante reserva prévia. Muito perto, em Cornellana (concelho de Salas), encontra-se a Senda del Salmón, ideal para conhecer os arredores. Este percurso é plano, tem onze quilómetros de comprimento e liga Cornellana a Bárcena. De Cornellana também se pode ir a pé até à Ponte de Quinzanas, um percurso de catorze quilómetros de ida e volta. Perto está Salas, capital do concelho, vila medieval de grande importância no Caminho de Santiago, cujo centro histórico conserva "jóias" arquitectónicas como a Colegiata ou o Castelo de Valdés Salas - local de nascimento do fundador da Universidade de Oviedo, Fernando de Valdés Salas - e para adoçar este passeio ao passado, nada melhor do que uns "carajitos del profesor", um doce típico da região.

Dia 4: De Oviedo/Uviéu avista-se a sombra da Paisagem Protegida da Serra de Aramo, a fronteira verde da parte sul da área metropolitana central das Astúrias. Três picos destacam-se no horizonte acima dos 1500 metros: El Gamoniteiru, La Gamonal e El Barriscal. O cume de El Angliru, ao qual se pode chegar de carro pela N-630 em direção a Mieres, e depois pela AS-231 em direção a Riosa, é um bom ponto de partida para excursões. Por outro lado, se estiver disposto a percorrer mais quilómetros, pode ir a uma das duas estâncias de esqui asturianas, Valgrande-Pajares (a 60 quilómetros de Oviedo/Uviéu) ou Fuentes de Invierno (a 65 quilómetros). No inverno, pode desfrutar da neve e, noutras alturas do ano, conhecer as montanhas.

Dia 5: Mar e montanha são também Colunga e Piloña, dois municípios que representam quase a porta de entrada para o Leste. Colunga tem praias como La Griega, com uma rota de icnite de dinossauro, ou La Isla. A poucos metros de distância, La Espasa, um paraíso para caminhantes, surfistas e praticantes de kitesurf, pertence ao município vizinho de Caravia. A partir da costa, chega-se ao interior pela estrada de montanha AS-258, que termina muito perto de L'Infiestu, a capital de Piloña. A meio do percurso, também se pode seguir uma outra via, a AS-358, que atravessa a Serra do Sueve e Borines/Boriñes e termina perto de Villamayor. Em L'Infiestu, encontra-se a igreja de San Antonio e a Casa del Tiempo, e a apenas um quilómetro da AS-254, o Santuário da Virgen de la Cueva. Se preferir ir para a montanha, uma boa opção é a zona recreativa de La Pesanca, situada entre bosques e da qual partem vários itinerários. Este espaço natural pode ser alcançado pela estrada PL-4, uma estrada local que liga à N-634, a poucos quilómetros da capital. O percurso, que segue o curso do rio Infierno, leva o viajante até à Reserva da Biosfera de Redes.

Dia 6: De Piloña para leste, há outra zona de montanha luxuriante para descobrir, a que é preservada por Ponga e o seu Parque Natural. Trinta e sete por cento deste território é floresta. Uma das rotas recomendadas é a do Bosque de Peloño, um caminho de quase vinte e cinco quilómetros que atravessa uma zona declarada Reserva Natural Parcial e cujos elementos mais atractivos são um grande bosque de faias. Também se pode desfrutar da natureza fazendo rafting nos canyons de Viboli e Carangas, ou canyoning. A apenas uma hora de Ponga (cinquenta e quatro quilómetros), o Golfo da Biscaia entra em Ribadesella/Ribeseya através do seu estuário. Um passeio pela praia de Santa María e ao longo do porto até à Ermita de la Guía reconcilia o viajante com o mar.

Dia 7: O último dia segue a direção oposta, da brisa do mar ao vento dos Picos. Os bufones pontuam a costa de Llanes. São cavidades escavadas na rocha pelo mar, que emerge à superfície através de fendas, como chaminés. Concentram o som provocado pelo bater das ondas. Em dias de ondulação, até o vapor da água pode ser ouvido. As mais famosas são as de Arenillas (a um quilómetro de Puertas de Vidiago), Santiuste (perto de Buelna) e Guadamía. A viagem continua em direção a Bustio, o último porto pesqueiro asturiano, quase na fronteira com a Cantábria, para tomar a estrada N-621 em direção a Peñamellera Baja. Encontrará a Sauceda de Buelles, um bosque que delimita os Cares entre El Mazo, Narganes e Buelles. Os viajantes também podem pescar na época, se tiverem uma licença. A última paragem é Peñamellera Alta, que conserva algumas das melhores reservas de pesca, como Niserias ou Rubena. Os amantes do ciclismo de montanha têm uma oportunidade única de desfrutar do percurso entre Mier e La Molinuca. Os que preferem uma atividade mais tranquila podem visitar a Aula de la Miel, em Alles, que é um centro de divulgação da apicultura.